加工定制 | 是 | 种类 | 乳品生产线 |
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型号 | 200 | 功率 | 2kw |
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适用范围 | 茶餐厅设备 蛋糕房设备 咖啡店设备 面包房设备 西餐店设备 饮品店设备 冷冻食品厂设备 休闲食品厂设备 其他 | 外形尺寸 | 1550*800*1350mm |
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营销 | 新品 | 规格 | 200 |
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200 | 1550*800*1350 | 300 | 1700*900*1500 |
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500 | 1800*1100*1650 |
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客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中,此鲜奶储存罐通过压缩机降温,具有低温保存作用,需要杀菌时,开启连接储存罐与8并联立式巴氏杀菌罐的离心奶泵,通过350#导热油或热水进行过滤杀菌,杀菌用时为2-2.5小时左右,杀菌温度为85°。杀菌完成后,通过奶泵打入过滤器中进行二次过滤,过滤完成后,将巴氏奶打入均质机中均质。均质完成后,开启离心奶泵,将巴氏奶打入预冷罐中,预冷罐是使用冷水进行降温,降温时间为1-1.5小时左右,一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中,否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。降温完成后,开启连接预冷罐与冷藏罐的离心奶泵,将巴氏奶打入冷藏罐进行储藏。